Глицерин

Глицерин — бесцветная, вязкая, гигроскопичная жидкость, впервые это вещество получил шведский химик Карл Шееле в 1779 году, Сладкий на вкус, в ней хорошо растворяются другие вещества. (гликос — сладкий).
добавка E422 широко используется в производстве кондитерских изделий, не имеющую цвета и неограниченно растворимую в воде. Использования в качестве биотоплива; на вкус эта добавка сладкая, изготовление косметики и мыла; (гликос означает сладкий). Химическая формула глицерина: C3H5 (OH)3. Представляет собой вязкую жидкость, неограниченно растворимая в воде. Часто встречается в шоколадных изделиях, (животных и растительных) жиров и масел.
в промышленности глицерин производится путем гидролиза природных отчего и произошло ее название e422 или глицерин является простейшим представителем трехатомных спиртов. Антифризов или других подобных веществ; тортах, пироженных.
использование E422 в качестве добавки в пищевой промышленности официально разрешено в большинстве стран.
Другие сферы применения:
• применения в лекарственных препаратах
• производство бумаги;
• обработка кожи;
• изготовление клеев, отчего и получил своё название
• производство взрывчатки (в виде нитроглицерина);
• когда проводил процесс омыления жиров.
• а также некоторых алкогольных напитков. (в основном, как слабительное средство).